Евгений Кондрашов

Корреспондент газеты "Новая Причулымка"
Просмотр всех записей по Евгений Кондрашов

Попали в молоко

  • Конкурс «Красноярские перья — 2012». Почетная грамота в номинации «Журналистское расследование»

Сразу предупреждаю: эта статья должна была увидеть свет накануне Всемирного дня защиты прав потребителей, то есть к 15 марта.

А взялся я за неё в конце января. Считал, что полтора месяца – это вполне достаточный срок на проведение экспертиз и утряску всяких бюрократических проволочек. Наивный. Дело затянулось. Дело, которое я назвал

«Сладости без радости»

Для меня сгущённое молоко – это самая вкусная сладость. Помню, давным-давно мама ездила куда-то в сторону Назарово и привезла трёхлитровую банку сгущёнки. Ух, помню, мы с сестрой объедались! Наверное, именно тогда у меня и проснулась любовь к этому продукту.

За всю свою жизнь я перепробовал кучу сгущёнки от разных производителей, а поэтому с уверенностью могу сказать, что толк в ней знаю, и на мякине меня не проведёшь.

Опытным путём я выяснил, что самая лучшая сгущёнка до сих пор производится на молочно-консервном заводе в Назарово. Этот факт подтверждён и многочисленными дегустациями независимых экспертов. Правда, уже несколько лет эту сгущёнку выпускает предприятие «Вимм-Билль-Данн» (хотя и под брендом «Назаровское молоко»), но сути это не меняет.

В очередной раз приобретя в магазине сгущённое молоко, я натолкнулся на интересную жестяную баночку: привычная надпись, знакомое оформление, а вкус совсем не тот. Внимательно пригляделся к этикетке и выяснил, что произвело её не «ВБД», а некое ООО «Назаровское молоко».

Если подробнее о вкусе, то, на мой взгляд, в нём было ярко выражено присутствие растительного масла. Плюс какие-то крупинки (подчеркну: это моё, сугубо субъективное, мнение). А цена-то, цена! Если бы эта сгущёнка стоила рублей 25, я бы и не пикнул. Но её стоимость переваливала за полтинник. И я посчитал, что это

[togglebox state=»open» head=»Для справки» ]1 января 2011 был введён новый ГОСТ Р 53436–2009 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущённые с сахаром. Технические условия». Согласно новому стандарту, для производства сгущённого молока и сливок допускается использовать только сырое молоко и сливки, сахар и воду.[/togglebox]

откровенный обман

Дело в том, что практически всё молоко, производящееся в Назаровском районе, поступает на переработку на молочно-консервный завод «Вимм-Билль-Данна». Другого сырья для сгущёнки в тех краях просто нет. Откуда берёт молоко ООО «Назаровское молоко»? Ведь полки многих магазинов буквально завалены сгущённым молоком производства именно указанной «ооошки».

Мои сомнения подкрепил пользователь kortuz54 с сайта «Запад24»: «Производство сгущённых продуктов ООО «Назаровское молоко» находится на территории оптовой базы по улице Суворова в помещении бывшего цеха розлива безалкогольных напитков. Площадь небольшая, да и не в этом суть: производство молочных консервов – штука энергозатратная, на производство одной тонны сгущённого молока необходимо не менее 1,5–1,8 тн пара с давлением 8 атм. Самое современное оборудование на сегодняшний день – это вакуум-аппараты плёночного типа. Здоровенная штука высотой 8 метров. А у ООО «Назаровское молоко» даже плохонькой котельной нет, электробойлером обходятся».

Не совсем честные способы борьбы за потребителя подтверждаются недавним судом. Юристы «Вимм-Билль-Данн» обратись в Федеральную антимонопольную службу с претензией на недобросовестную конкуренцию со стороны ООО «Назаровское молоко». Оказывается, это предприятие незаконно использовало значок клевера, которым «ВБД» обозначает свою качественную продукцию. Кроме того, ООО использовало и фирменный шрифт. Суд постановил с 1 января будущего года убрать значок клевера и не использовать фирменный запатентованный шрифт. Жаль, что суд не дошёл до выяснения качества молока.

По этому поводу я разразился статьей в «Новой Причулымке». Думаю, если бы я был неправ, и ООО «Назаровское молоко» производит продукцию честным способом, меня давно бы засудили. Ведь суд, если такой состоится, распорядится провести полную экспертизу этой сгущёнки. Вот тогда-то и выяснится, из чего она состоит. Но производитель предпочёл отмолчаться. А мне, напротив, – словно

шлея под хвост попала

Как всякий законопослушный гражданин России, я считал, что в случае чего и государство меня защитит. Я решил этим правом воспользоваться и обратился в местный Роспотребнадзор, где меня заверили, что проведение экспертизы на наличие растительных жиров – дело, в общем-то, плёвое. От меня требуется лишь написать соответствующее заявление, а всё остальное – дело техники.

Я быстренько настрочил жалобу и принялся ждать. Ровно через месяц мне прислали официальный ответ. Специалисты Роспотребнадзора пришли к выводу, что образец соответствует требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию».

Но, как выяснилось дальше, никаких полноценных исследований и не проводилось! Экспертизу проводили только по органолептическим показателям: внешний вид, вкус, запах, консистенция. Получается, целый месяц ушёл на то, чтобы сотрудники Роспотребнадзора отправились в магазин, купили сгущёнку, вскрыли её, достали ложки, попробовали и продегустировали. Ну и, разумеется, обменялись мнениями.

А вот узнать, допустим, какой жир содержится в банке – молочный или растительный, – в Роспотребнадзоре почему-то не захотели.

Иначе как издевательством такой ответ и не назовёшь. Тем более, письмо было датировано 28 февраля, а экспертное заключение, на котором базируется ответ, – 29 февраля.

Созвонился с руководителем местного отделения этой структуры Фаридой Адуловой. Она пояснила: «У нашей лаборатории нет в лицензии разрешения на такую экспертизу». То есть они могут только посмотреть, понюхать, лизнуть… И высказать своё мнение. В общем, то же самое, что я могу произвести и дома на кухне.

А ближайшая лаборатория, где можно установить наличие растительных жиров, находится, как выяснилось, в Москве.

В сердцах я накатал жалобу прямиком Онищенко. Надо похвалить главного санитарного врача за оперативность: уже вечером мне прислали ответ, что жалобу перенаправили в краевой Роспотребнадзор. Позвонил туда, пообщался с одним из руководителей. Он сослался на некомпетентность ачинских сотрудников, очень удивившись, что те не смогли сделать элементарный анализ. Посоветовал накатать повторную жалобу, что я и сделал 6 марта.

6 апреля вышли все сроки на ответ. Разумеется, я его так и не дождался – ни из Ачинска, ни из Красноярска, ни из Москвы. И пришёл к очевидному выводу: огромная разветвлённая структура Роспотребнадзора пока никак не защищает мои права как потребителя. Вообще никак. Пока она защищает лишь недобросовестных производителей. Один из руководителей в приватной беседе мне так и сказал: если проводить полноценные экспертизы того, что продается в наших магазинах, то на полках может ничего не остаться.

Российское законодательство не запрещает производство сгущённого молока из ингредиентов, отличающихся от ГОСТовских – это когда для удешевления продукта в него добавляют, например, растительные масла. Но называться сгущённым молоком такая продукция не имеет права. Поэтому производители прибегают к таким наименованиям, как «Сгущёнка», «Молоко сгущённое особое», «Продукт молочный» и т. д. Именно по этой причине на полках магазинов уже не встретишь варёное сгущённое молоко. Просто потому, что сгущёнка, приготовленная из растительных жиров, просто не варится! А чтобы её загустить, прибегают к разным «химическим» способам. Но такой продукт уже не может называться варёным сгущённым молоком, поэтому производители обычно нарицают его «Варёнкой».

 

Опубликовано: газета «Новая Причулымка», 11.04.12

 

Читать далее

Попали в молоко — 2

  • Конкурс «Красноярские перья — 2012». Почетная грамота в номинации «Журналистское расследование»

Редко так бывает: пишешь материал в очередной номер, и даже не подозреваешь, что через несколько дней ситуация развернётся совсем в другую сторону.

Кто бы мог подумать, что в тот момент, когда я, полностью разочаровавшись в надзорных органах, строчил свою статью о том, как в нашем городе не пойми что выдают за качественное сгущённое молоко, за моей спиной разворачивались

таинственные события

Вкратце напомню содержание предыдущей серии. Корреспондент «НП» Евгений Кондрашов (то есть я) приобрёл в супермаркете «Каравай» (сейчас он называется «Спар») сгущёнку под маркой «Назаровское молоко». Он-то думал, что это то самое старое доброе назаровское молоко, к которому он привык с детства. Однако домашняя дегустация показала, что по вкусу купленное сгущённое молоко совсем не похоже на качественный продукт. При этом его стоимость чуть ли не выше, чем стоимость оригинальной назаровской сгущёнки. Пригляделся к этикетке и выяснил, что консервы изготовлены не на назаровском молочно-консервном заводе, а на некоем ООО «Назаровское молоко». В связи с этим он обратился в местный Роспотребнадзор с просьбой проверить сгущёнку на соответствие заявленным характеристикам.

Но через месяц корреспонденту пришел ответ: дескать, по органолептическим показателям (вкус, цвет, запах) продукт очень даже ничего, есть можно. Никаких более глубоких экспертиз не проводилось – в Роспотребназдоре сообщили, что их лаборатория таких исследований не проводит в связи с отсутствием лицензии. И ближайшее место, где его можно сделать, – чуть ли не Москва.

Поскольку такой ответ корреспондента не устроил, он принялся строчить жалобы куда только можно, вплоть до самого главного санитарного врача Онищенко.

В течение месяца корреспондент ждал ответа, как бомж лета, но так и не дождался. В результате разочарованный корреспондент написал в «Новой Причулымке» статью «Попали в молоко», в которой постарался излить своё разочарование контролирующими органами Ачинска. Но на следующий день после выхода статьи в почтовый ящик корреспондента упало

интересное письмо

«Уважаемый Евгений Николаевич!» – торжественно начиналось послание. По фактам, изложенным в вашем повторном обращении, сообщаем, что в отношении ООО «Каравай-РС» возбуждено дело об административном правонарушении и проводится административное расследование».

«Во дела!» – изумился я и принялся дальше изучать текст. А из него следовало, что 22 марта сего года в супермаркете «Спар» (бывший «Каравай» в первом микрорайоне) были отобраны образцы сгущённого молока для дачи экспертного заключения о соответствии продукта требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию».

Провести исследования поручили специалистам ачинского филиала «Центра гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» (это я к тому, что страна должна знать своих героев).

Ответ датирован 26 марта, а в мой электронный ящик он упал почему-то только 12 апреля. То есть по Интернету с улицы Льва Толстого, где находится Роспотребнадзор, до восьмого микрорайона, где расположена редакция, письмо шло 17 дней. Я к тому привёл эти подсчёты, что, если бы письмо было направлено мне сразу же после подписания, возможно, я и не стал бы поднимать всю эту бучу, а спокойно дождался результатов исследования. Ну теперь уже ничего не поделаешь –

придётся возвращаться к теме

Потому что вместе с извещением о направлении сгущёнки на экспертизу мне пришли и результаты этой экспертизы.

Сначала о хорошем. Как выяснили специалисты, по физико-химическим показателям идентификации продуктов переработки молока по содержанию сухого обезжиренного молочного остатка и белка продукт соответствует требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию». Более того – в консервах отсутствует растительное масло. На этом о хорошем и заканчиваем.

Теперь к не совсем приятным открытиям, которые сделали эксперты «Центра гигиены и эпидемиологии». Как выяснилось, информация на этикетке не соответствует требованиям техрегламента: не указана массовая доля жира в процентах (если кому интересны подробности, можете залезть в статью 36, пункт 25, подпункт 2).

Дальше – больше. Фактическое содержание жира в сгущённом молоке не соответствует техрегламенту: при положенной норме массовой доли жира 8,5 %, в консервах производства ООО «Назаровское молоко» массовая доля составляла всего 6,43 + 1,6 %. То есть жирность молока оказалась значительно ниже той, которая требуется по закону.

А вот с белком производитель, напротив, переборщил. На этикетке указано, что фактическое содержание белка составляет 5,0 %, а на самом деле там оказалось в полтора раза больше – 7,48 + 0,23 %.

Я, само собой, невеликий специалист в подобных исследованиях. Поэтому не могу утверждать, насколько это страшные нарушения и насколько допустимы приведённые отклонения. Но факт, что производителя можно поздравить –

он соврамши

И Роспотребнадзору, как говорится, видней: «С целью принятия незамедлительных мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан при использовании этого продукта выполнены следующие мероприятия».

Во-первых, о нарушениях доложено в назаровское управление Роспотребнадзора, которому подведомственно предприятие-производитель. Как сказано в документе, сделано это «для принятия мер по предотвращению производства и реализации продукции, не соответствующей требованиям технического регламента».

Во-вторых, ООО «Каравай-РС» выдано два предписания: о приостановлении реализации молочной продукции, не соответствующей требованиям техрегламента, и об устранении нарушений. Кроме того, в супермаркет направлено уведомление о составлении протокола об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП. Для юридических лиц штраф по этой статье составляет от 100 до 300 тысяч рублей. В принципе, немало, но думаю, что юристы у «Каравая» неслабые, поэтому ответственность за некачественный продукт «повесят» на директора супермаркета или заведующего отделом, а это уже совсем другой коленкор: должностному лицу грозит штраф от 10 до 20 тысяч рублей. Впрочем, главное здесь – не сумма. Главное, что за правонарушением последовало наказание.

Ну и напоследок. В ООО «Каравай-РС» и ООО «Компания «Таймерс» (это поставщик) направлены определения об истребовании сведений для выяснения всего круга продавцов и покупателей сгущёнки, не соответствующей требованиям техрегламента. ООО «Назароское молоко» тоже грозит ответственность, если выяснится, что оно продолжает торговать некачественным продуктом.

Вот так и подошла к концу наша липкая история. Вывод напрашивается, конечно, один:

ведь могут, когда хотят!

Но завершать статью такими словами мне почему-то совсем не хочется. А хочется верить, что история со сгущённым молоком станет уроком для всех. В первую очередь для производителя: ну не надо держать потребителей за дураков! Во вторую очередь, конечно, для Роспотребнадзора: смелее надо действовать, смелее! И в третью очередь (или наоборот – в первую?) – для нас, покупателей: давайте всё-таки учиться защищать свои права. Как показала история со сгущёнкой, это нам вполне по силам.

 

Опубликовано: газета «Новая Причулымка», 18.04.12

 

Читать далее

Тайна, покрытая браком

Чтобы получить бесплатную квартиру, 27-летняя женщина вышла замуж за 87-летнего фронтовика

Всё началось с рубрики «Слуховое окно», в которой «НП» опубликовала информацию статистиков о том, что в Ачинске сочетались законным браком 27-летняя женщина и 87-летний мужчина. Разница в возрасте, как нетрудно подсчитать, составляет 60 лет – собственно, по этой причине «молодые» и вызвали наш интерес.

Любви все возрасты покорны?

А чуть позже стало известно, что в конце прошлого года женщина родила пожилому супругу сына. Эта информация вызвала бурный резонанс: читатели звонили в редакцию в надежде разузнать, что это за неравный брак, и что это за мировой рекорд – где это видано, чтобы 87-летний дедушка стал отцом!

Мы, в свою очередь, помочь ничем не могли: в ЗАГСе представить информацию отказались, ссылаясь на тайну персональных данных. Корреспондентам пришлось действовать своими методами, перебирая родственников, знакомых, знакомых родственников, родственников знакомых и даже незнакомых граждан.

В конце концов нам по счастливой случайности удалось выйти на след. Забегая вперёд, скажем: это не ошибка, не «утка», такой брак действительно был зарегистрирован, и ребёнок в этом браке – тоже. И нам очень хотелось поверить в сказку о том, что любви все возрасты покорны… Но всё оказалось не так лирично.

Завидный жених

Эта история началась в 1996 году, когда Тигран Качатурян, уроженец Армении, переехал жить в Ачинск. Немного обосновавшись, он перевёз сюда часть родственников, в том числе и своего отца Гиноса, ветерана Великой Отечественной войны.

– У нас в Армении такая традиция: пожилые родители остаются на попечении младшего сына,– пояснил Тигран.– До переезда в Ачинск отец жил со мной, а когда я здесь обустроился, он закомандовал: «Хочу в Ачинск!»

Впрочем, некоторые участники этой истории утверждают, что мотив у этого переезда был совсем другой. Якобы Тигран узнал, что ветеранам ВОВ в России положено бесплатное жильё, поэтому он и выступил с инициативой перетащить сюда отца. Но сам он категорически это отрицает:

– Папа приехал сюда в 2007 году. Тогда никакого разговора о квартире даже не поднималось! Путин подписал этот приказ только в 2009 году. Мы сами об этом узнали случайно, всё это время отец жил со мной в съёмной квартире.

[togglebox state=»open» head=»Для справки» ]Указ об обеспечении жильём ветеранов Великой Отечественной войны подписал президент Медведев в мае 2008 года.[/togglebox]

Как бы там ни было, Гинос Качатурян получил в Ачинске гражданство, оформил пенсию и преспокойно получил квартиру.

О том, что произошло дальше, все действующие лица этой истории рассказывают по-разному. Но если отбросить все суждения и эмоции, то факты остаются следующие: в 2010 году 87-летний Гинос благополучно женится на 27-летней женщине по имени Айкун. У неё к тому времени уже было двое детей. Гинос их усыновляет и на одного из них оформляет дарственную на полученную от государства трёхкомнатную квартиру.

Читать далее